Prodotti - Olio Extra Vergine di Oliva -sapone all'olio -confetture- lavanda

 

La generosa terra di Toscana e quella del Chianti in particolare, offre molti prodotti di qualità, ma fra questi i più tipici e giustamente rinomati sono senza dubbio il vino e l’olio extra vergine di oliva.

Villa Teresa produce un olio extra vergine tra i migliori della zona.

Gli olivi danno frutti magnifici, grazie alla posizione delle nostre colline, alla composizione dei terreni che le caratterizzano, al particolare clima, ma anche alle attenzioni riposte nella coltivazione biologica di questo frutto.

Molta attenzione viene dedicata alla raccolta, fatta completamente a mano, ed alla lavorazione del frutto durante l’estrazione dell’olio.
Questa avviene rigorosamente a freddo, ed in tempi consoni a mantenere inalterate le alte qualità chimiche ed organolettiche del frutto fresco.

Il risultato è un olio qualitativamente eccellente, di bassa acidità, con un profumo fruttato intenso ed un gusto saporito e leggermente piccante.

 Tra i prodotti aziendali, derivato dall'olio di oliva, il sapone, profumato con olio essenziale di lavanda; ottimo detergente naturale per la pelle del corpo.

La lavanda, derivante da un  piccolo lavandeto aziendale, è utilizzata per l'estrazione di olio essenziale e, con i fiori essiccati, per il confezionamento di profumatori per la casa.

 

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